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Guia de Compra de Cafeteiras e Máquinas de Café Expresso

Guia de Compra de Cafeteiras e Máquinas de Café Expresso
Cafeteira Máquina de Café Expresso Saeco Odea Giro

Guia de Compra de Cafeteiras e Máquinas de Café Expresso


Faça o café, expresso ou capuccino perfeito. Encontre uma seleção enorme de cafeteiras e máquinas de café expresso como Bialetti, Black & Decker, Bosch, Bunn, Cadende, Capresso, Cuisinart, Delonghi, Farberware, Francis, Gaggia, Isomac, Jura, KitchenAid, Kenmore, Krups, La Pavoni, Lavazza, Melitta, Mr. Coffee, Nexpresso, Philips, Saeco, Solis.

Escolha Sua Cafeteira


Antes de escolher sua cafeteira, leia sobre as diferentes formas de se fazer um bom café.

Cafeteira de Gotas: Faça jarras cheias de café facilmente e com rapidez com uma cafeteira de gotas e grãos de café moídos. Na maioria das vezes, as cafeteiras de gotas distribuem a água de maneira uniforme sobre os grãos para produzir um café com sabor forte.

Cafeteira a vácuo: As cafeteiras de vácuo possuem um visual de época, usando dois recipientes de vidro. Algumas versões usam tecnologia moderna, como cronômetros.

Cafeteira para Sachês: Que tal uma cafeteira de pacotinhos que joga água quente por um sachê de grãos moídos a alta pressão. Geralmente você serve apenas uma pessoa e cada xícara leva pouco tempo para ficar pronta.

Coador: Faça café à moda antiga com um filtro. Alguns modelos de coador são programáveis, sem fio, ou oferecem outros detalhes úteis.

Bule de Café: Que tal um bule de café de fogão para fazer café para até duas pessoas? Alguns acham o estilo e formato mais elegantes.

Prensa Francesa: Uma Prensa Francesa permite que o café e a água se juntem num recipiente. Então, uma prensa filtra os grãos do café. A prensa francesa é uma boa forma de fazer uma ou duas xícaras de café recém-moído.

Escolha a Cafeteira Elétrica Certa


Você saboreará com mais facilidade sua cafeteira elétrica ao decidir quais detalhes são mais importantes para você antes de comprar.

Jarras de Vidro: Jarras de vidro, muito usadas nas cafeteiras elétricas, tornam mais fácil ver quando o café está pronto. Uma base ou outra unidade de calor mantém o café aquecido. Alguns modelos trazem unidades de calor ajustáveis para que você especifique a temperatura de seu café.

Garrafas Térmicas: As garrafas térmicas preservam seu café quente por mais tempo, e não precisam de uma fonte de calor, por isso são portáteis.

Duas Jarras: Uma cafeteira de dois jarros, permite que você faca duas jarras ao mesmo tempo. É uma boa opção para quem quer fazer café e descafeinado ou dois tipos de café ao mesmo tempo.

Tamanho: Decida quantas xícaras de café quer fazer. Se você fará café para poucas pessoas, escolha detalhes para pequenas jarras ou cafeteiras para sachês. Existem cafeteiras de 1 xícara, de 4 xícaras, 5 xícaras, 8 xícaras, 10 xícaras, e 12 xícaras.

Moedor Embutido: Decida o tipo de café que você saboreará. Compre uma máquina com moedor embutido se você quer comprar grãos de café e moê-los toda vez que fizer café.

Programável: Escolha uma cafeteira programável se você gosta da idéia de ter o café já pronto quando acordar.

Selecione uma Máquina de Café Expresso


Para comprar uma máquina de expresso leia sobre os detalhes abaixo para decidir a máquina perfeita para você.

Máquinas de café expresso manuais: Para os puristas, uma máquina manual é a única máquina, o que requer alguma habilidade, mas fornece um grande prazer no preparo.

Máquinas de café expresso semi-automáticas: A máquina de expresso semi-automática é fácil de usar, mas ainda permite controle sobre o produto final. Você pode ajustar a temperatura, a pressão, e o tampo.

Máquinas de café expresso automáticas: Mais fáceis de usar do que as semi-automáticas, as máquinas de expresso automáticas fazem café expresso com apenas um botão. São muito comuns em restaurantes e bares e podem também ajustar a temperatura, a pressão, e o tampo.

Máquinas de café expresso superautomáticas: Escolha uma máquina de expresso superautomática se você precisa de cafeína na veia com urgência. Essas máquinas aceleram o processo de preparação do café.

Moedor de Café Cuisinart DBM8
Moedor de Café Cuisinart DBM8

Compre um Moedor de Café e Acessórios


Se você estiver fazendo um café simples ou um café expresso, escolha o moedor certo e os acessórios para sentir aquele gosto.

Moedores: Moa seus grãos frescos com um moedor de café para obter um bom sabor. Compre um moedor com broca para selecionar a espessura da moedura. Economize se você não for fazer um café expresso comprando um moedor de lâmina.

Jarras: Compre o jarro, bule de café, ou garrafa térmica que melhor atende a suas necessidades. Procure também  jogos de xícara e pires e canecos para viagem.

Limpeza: Para o uso caseiro, estoque acessórios essenciais como um jarro de espuma, um termômetro, uma escova e um Cleancaf. Compre um kit de limpeza de café expresso para uso contínuo.

Café e Chá: Compre sua variedade de grãos de café, chá, e um bule de água quente para preparar chá rapidamente.


Agora que você já sabe que tipo de cafeteira ou máquina de café expresso que deseja, encontre uma loja e compre a sua!

Conheça Algumas Marcas Conhecidas no Buscapé: Cafeiteira

Qual Processador de Alimentos é Melhor?

Qual Processador de Alimentos é Melhor?

Qual Processador de Alimentos é Melhor e o Mais Indicado.


Processador de alimentos são ótimas opções para quem deseja ter em casa um aparelho capaz de auxiliar no preparo de diversas receitas, mas que não tome muito espaço na cozinha. Eficientes, esses equipamentos oferecem uma série de funções que permitem picar, triturar, misturar, fatiar, ralar e até fazer sucos deliciosos, extraindo com eficácia a polpa da fruta. Práticos, a maioria dos modelos conta com lâminas, batedores e recipientes que se encaixam na hora de guardar, facilitando o armazenamento. Há diversos tipos de processador de alimentos disponíveis no mercado, cada um com características específicas.

Saiba mais sobre esse incrível tipo de eletrodoméstico.

Tipos de Processador de Alimentos:

Miniprocessador
Esse modelo de processador de alimentos apresenta dimensões reduzidas e normalmente é composto por um único recipiente. Mais simples e compactos, os miniprocessadores são ideais para cozinhas pequenas, pois não ocupam muito espaço, e para quem não costuma preparar receitas em grandes quantidades. A maioria dos modelos conta com lâmina de aço inoxidável e tem como função básica a opção de triturar os alimentos. Além disso, a capacidade desses aparelhos gira em torno de 300 ml.

Multiprocessador
Os multiprocessadores são aparelhos mais completos. A maioria dos modelos oferece uma grande quantidade de funções e atua como batedor, cortador, espremedor, fatiador, liquidificador, moedor, ralador e triturador. Esse tipo de equipamento possui ainda outros acessórios, como lâminas para diferentes cortes, copo de liquidificador com filtro, kit para espremedor e espátula. Além disso, eles permitem o preparo de uma maior quantidade de alimentos.

Funções do Processador de Alimentos:

Batedor
Por meio dessa função, o processador de alimentos é capaz de bater os ingredientes como uma batedeira. Para isso, o equipamento normalmente conta com um acessório especial em forma de pá. Essa função é muito útil para o preparo de bolos e massas.

Cortador
Essa função é perfeita para picar frutas, legumes, verduras, carnes e outros alimentos sólidos, poupando tempo na hora de preparar pratos como saladas, sopas e refogados.

Espremedor
Os processadores de alimentos que oferecem a função de espremedor são ideais para quem gosta de preparar sucos de frutas cítricas. Basta encaixar o acessório responsável por extrair a polpa da fruta no equipamento para desfrutar de sucos 100% naturais.

Fatiador
Essa função permite realizar cortes precisos, obtendo fatias homogêneas de frios, legumes, carnes e outros alimentos. Essa função também é ótima para preparar cortar maçã, limão, laranja, carambola e outras frutas em fatia. Muito útil para decorar pratos e drinques.

Liquidificador
Os processadores com esse tipo de função contam com acessórios específicos, como jarra para liquidificador e filtro. Por meio desse recurso é possível preparar vitaminas, sucos e massas leves, com rapidez e praticidade.

Moedor
Alguns modelos de processadores de alimentos permitem moer alimentos sólidos como carnes, castanhas, nozes, amendoim, entre outros. Essa função é ideal para o preparo de recheios de tortas e pães.

Ralador
Essa função também auxilia no preparo de recheios, mas é especialmente útil para receitas que precisam de queijo ralado como pizzas e pratos gratinados.

Conheça Algumas Marcas Conhecidas no Buscapé: Processador de Alimentos

Batedeiras? Saiba Tudo e Dicas Importantes

Saiba tudo sobre Batedeiras

Saiba tudo sobre Batedeiras: Qual e como escolher?


A batedeira é um forte aliado para todos os cozinheiros, não importa se você é recém casada(o) ou é avó e quer fazer um bolo para os netos. A batedeira vai estar presente em diversas receitas, e por isso é importante muito cuidado para escolher a melhor das batedeiras.

Comprar um produto cheio de recursos não significa automaticamente que suas receitas vão ficar mais saborosas.

Na hora de escolher a batedeira ideal é sempre importante levar duas coisas em conta consigo: Necessidade e Praticidade. É preciso saber usar cada uma das funções oferecidas pelo equipamento e melhor ainda, se essas funções estão acima ou abaixo da sua expectativa e real necessidade na cozinha.

As batedeiras costumam vir com diversas pás, ou batedores, que servem para alcançar pontos diferentes de liga.

As batedeiras mais comuns:

Batedeiras de massas leves – É o estilo de batedeira mais apropriado para receitas com consistência mais suave, como bolos, mousses, molhos e recheios e geral. São mais práticas e contêm poucos números de velocidade.

Batedeiras de massas médias – De estilo achatado, é ideal para bater massas de consistência mediana, como massas simples e ingredientes mais consistentes. À medida que aumenta a velocidade da batedeira, a tigela se move mais rapidamente. O controle de velocidade de rotação permite misturar os ingredientes de forma homogênea com facilidade.

Batedeiras de massas pesadas – São as famosas batedeiras planetárias. Para aquelas massas de consistência mais pesada, como biscoitos amanteigados, pães, pizzas e pastéis, o batedor em formato de gancho é indicado para que o resultado fique com o sabor e aparência de um quitute feito por profissionais. Os batedores possuem movimento de rotação e translação, misturando a massa com total homogeneidade. Podem chegar a ter cinco velocidades que podem ser selecionadas em um botão rotativo com textura suave, base antiderrapante e porta-fio.
Batedeira KitchenAid Stand Mixer

As batedeiras são compostas de várias peças e batem uma variedade de alimentos. Para manter o aparelho funcionando adequadamente, não se deve deixar de considerar as práticas simples de uso. Usar o tipo certo de batedeira para a sua necessidade é imprescindível assim, você poderá manter sua criatividade na cozinha em ação por muitos anos.

Conheça Alguma Marcas Conhecidas de Batedeiras no Buscapé: Batedeiras

Processador de Alimentos: Saiba qual o mais adequado

Processador de Alimentos: Saiba qual o mais adequado

Processador de Alimentos: Saiba qual o mais adequado para a sua casa


Os processadores de alimentos são ótimas opções para quem deseja ter em casa um aparelho capaz de auxiliar no preparo de diversas receitas, mas que não tome muito espaço na cozinha. Eficientes, esses equipamentos oferecem uma série de funções que permitem picar, triturar, misturar, fatiar, ralar e até fazer sucos deliciosos, extraindo com eficácia a polpa da fruta. Práticos, a maioria dos modelos conta com lâminas, batedores e recipientes que se encaixam na hora de guardar, facilitando o armazenamento. Há diversos tipos de processador de alimentos disponíveis no mercado, cada um com características específicas.

Saiba mais sobre esse tipo de eletrodoméstico.

Tipos de Processador de Alimentos:

Miniprocessador
Esse modelo de processador de alimentos apresenta dimensões reduzidas e normalmente é composto por um único recipiente. Mais simples e compactos, os miniprocessadores são ideais para cozinhas pequenas, pois não ocupam muito espaço, e para quem não costuma preparar receitas em grandes quantidades. A maioria dos modelos conta com lâmina de aço inoxidável e tem como função básica a opção de triturar os alimentos. Além disso, a capacidade desses aparelhos gira em torno de 300 ml.

Multiprocessador
Os multiprocessadores são aparelhos mais completos. A maioria dos modelos oferece uma grande quantidade de funções e atua como batedor, cortador, espremedor, fatiador, liquidificador, moedor, ralador e triturador. Esse tipo de equipamento possui ainda outros acessórios, como lâminas para diferentes cortes, copo de liquidificador com filtro, kit para espremedor e espátula. Além disso, eles permitem o preparo de uma maior quantidade de alimentos.

Funções do Processador de Alimentos:

Batedor
Por meio dessa função, o processador de alimentos é capaz de bater os ingredientes como uma batedeira. Para isso, o equipamento normalmente conta com um acessório especial em forma de pá. Essa função é muito útil para o preparo de bolos e massas.

Cortador
Essa função é perfeita para picar frutas, legumes, verduras, carnes e outros alimentos sólidos, poupando tempo na hora de preparar pratos como saladas, sopas e refogados.

Espremedor
Os processadores de alimentos que oferecem a função de espremedor são ideais para quem gosta de preparar sucos de frutas cítricas. Basta encaixar o acessório responsável por extrair a polpa da fruta no equipamento para desfrutar de sucos 100% naturais.

Fatiador
Essa função permite realizar cortes precisos, obtendo fatias homogêneas de frios, legumes, carnes e outros alimentos. Essa função também é ótima para preparar cortar maçã, limão, laranja, carambola e outras frutas em fatia. Muito útil para decorar pratos e drinques.

Liquidificador
Os processadores com esse tipo de função contam com acessórios específicos, como jarra para liquidificador e filtro. Por meio desse recurso é possível preparar vitaminas, sucos e massas leves, com rapidez e praticidade.

Moedor
Alguns modelos de processadores de alimentos permitem moer alimentos sólidos como carnes, castanhas, nozes, amendoim, entre outros. Essa função é ideal para o preparo de recheios de tortas e pães.

Ralador
Essa função também auxilia no preparo de recheios, mas é especialmente útil para receitas que precisam de queijo ralado como pizzas e pratos gratinados.

Conheça Algumas Marcas Conhecidas no Buscapé: Processador de Alimentos

Liquidificador: mil e uma utilidades na cozinha

Liquidificador: mil e uma utilidades na cozinha

Liquidificador: mil e uma utilidades na cozinha

Os Eletrodomésticos facilitam o preparo das mais diversas receitas.

Todo cozinheiro que se preze não vive sem um item essencial: o liquidificador. O utensílio elétrico facilita a preparação de vários alimentos, tornando mais prático e rápido o trabalho na cozinha. Há muitos anos, era muito difícil cortar alimentos em pedaços pequenos e obter uma mistura perfeita com outros ingredientes.

Poucos estabelecimentos possuíam um aparelho similar para esse fim. Mas desde que o liquidificador foi adaptado para uso doméstico, ele é utilizado diariamente na maioria dos lares para picar, triturar e transformar os alimentos em mousses ou líquidos homogêneos. Da vitamina das crianças à sobremesa do almoço, da sopa do jantar ao bolo de aniversário, tudo é feito em poucos minutos com a ajuda de aparelhos eletroportáteis como esse.

Potência

A força do motor do liquidificador é muito importante na condução das receitas. Há modelos para todas as necessidades, que variam de 350 a 750 W. No preparo de substâncias líquidas ou cremosas, como sucos, iogurtes, milk shakes ou smoothies, não é necessária a utilização de uma grande potência. Já para triturar gelo, é preciso que o aparelho tenha lâminas de boa qualidade e força no motor.

Filtragem e velocidade

Além do design arrojado, diversos modelos de liquidificadores já possuem um filtro integrado à tampa da jarra, que funciona como um coador. O acessório facilita especialmente a preparação de sucos e vitaminas, pois permite coá-los ainda dentro do aparelho, separando semente e bagaço e permitindo que apenas a parte líquida seja armazenada dentro do copo, que pode ser de vidro, plástico ou inox.

Na hora de escolher o liquidificador, também é bom estar atento às velocidades disponíveis. Dependendo do ingrediente inserido em seu interior, é necessária uma potência mais fraca ou mais intensa. Algumas receitas orientam ainda a mudança de velocidade durante o processo de mistura. É ideal que o aparelho tenha ao menos 3 opções de velocidade.
Muitos aparelhos têm também a função pulsar, bastante útil para quebrar alimentos sólidos. Mas vale lembrar que é imprescindível cortá-los em pedaços menores antes de acionar as lâminas. Se for um legume de consistência mais densa, como a cenoura, é recomendado picá-lo de forma grosseira e ir inserindo aos poucos dentro do copo. Isso evita forçar o motor e ajuda a preservá-lo em perfeitas condições.

Limpeza e conservação

Os liquidificadores modernos têm suas partes e acessórios removíveis, por isso, o processo de limpeza costuma ser realizado sem dificuldades. Deve-se lavar copo, filtro e tampa utilizando um detergente neutro e enxaguar. Antes de limpar a base, é preciso retirar o aparelho da tomada. A peça deve ser higienizada apenas com o auxílio de um pano úmido, evitando o uso de produtos abrasivos ou palhas de aço, os quais podem danificar sua aparência.

Se os resíduos gordurosos não saírem na lavagem normal, a dica é banhar as peças com água quente algumas vezes, até que estejam 100% limpas. Muitos modelos de liquidificador têm a função autoclean. Nesse caso, basta colocar um pouco de água com sabão líquido até a altura indicada pelo fabricante no copo e pressionar a opção pulsar 2 ou 3 vezes.

Conheça Algumas Marcas Conhecidas no Buscapé: Liquidificador

Panela elétrica: qual é o modelo ideal?

Confira modelos diferentes de panelas elétricas que atendem a necessidades específicas na hora de cozinhar


Panela elétrica: qual é o modelo ideal?

Acordar com pão bem quentinho e feito na hora, fritar batata e não deixar aquele cheiro na cozinha e fazer comida gostosa sem usar óleo. Bem-vinda ao maravilhoso mundo das multifuncionais e superpráticas panelas elétricas!

Panela elétrica: qual é o modelo ideal?

1. Muito prática
Esta panela é muito fácil de ser transportada, tornando-se uma alternativa em viagens para casas de veraneio na praia ou no campo. Permite o preparo do trivial, como arroz e refogados, para acompanhar uma salada no verão, ou sopas e até fondue para destinos de inverno. Num churrasco, por exemplo, ela mantém o arroz quentinho durante todo o evento e ainda prepara petiscos como linguiça acebolada. Panela Elétrica Cuisine Logic da Electrolux.

2. Não faz sujeira na cozinha
Promete frituras sequinhas e crocantes sem fazer sujeira e sem deixar cheiro na cozinha. Frita qualquer tipo de alimento. A panela tem um suporte de metal e pode ser levada diretamente à mesa. Fritadeira Elétrica Dora Cotherm.
Panela elétrica: qual é o modelo ideal?

3. Faz pão e massas!
Esta panela tem 12 programas para preparar pães e bolos e ainda faz massas para pizza, roscas, biscoitos e até sonhos! Dá para programá-la com até 13 horas de antecedência. Assim, o pão fica pronto na hora de acordar. Pane Mattino Cadence.

4. Barato e eficaz
Fácil de usar e limpar, esta panela prepara vários tipos de arroz. Além disto, mantém o alimentado aquecido por várias horas. Panela Elétrica da Dellar.

Panela elétrica: qual é o modelo ideal?

5. Deixa o Arroz soltinho
Com capacidade para quatro xícaras de arroz, tem sistema de aquecimento automático e luzes indicadoras de funcionamento. Faz diversos tipos de arroz e vem com colher e copo medidores. Panela PA1 Elétrica de Arroz Britânia.

6. Desliga com a comida pronta!
Com 4 litros de capacidade, a panela faz cozimento de até 12 horas. Dispensa o uso de óleo ou gordura. Prepara arroz, carne e legumes. Panela para Cozimento Lento Hamilton Beach.
Panela elétrica: qual é o modelo ideal?

7. É multifuncional!
Panela com várias funções, tem 1.200 W de potência. Vem com tampa de vidro, controle de temperatura e chapa lisa antiaderente! Panela multifuncional. Mondial.

8. Boa pra dietas
Ótima para quem está de dieta. Como o cozimento é feito por meio de vapor, os alimentos não precisam de óleo. É possível preparar grãos, legumes, frutas, ovos, mariscos, carnes e aves, tudo ao mesmo tempo. Tem timer pra programar o tempo de cozimento, além de desligamento automático. Panela Elétrica a Vapor Bom Gosto Logic.
Panela elétrica: qual é o modelo ideal?

9. Churrasqueira pra grelhar no Fogão!
Aromatizada por um pedaço de carvão vegetal, não deixa a carne com gosto de gás. O utensílio faz churrasco na chama do fogão, sem espalhar fumaceira pela casa. Grelha até dez espetos simultaneamente a cada 15 minutos, em média. Churrasqueira de fogão Giragrill.